Por Andrea, chef y asesora certificada en BLW y manejo terapéutico/nutricional de comensales selectivos; mamá de gemelos
Si ya leíste mi artículo ¿Cómo saber si mi hijo es un comensal selectivo?, ahora conoces las señales y cuándo pedir ayuda. Este post es el puente: cinco reglas prácticas que toda familia puede aplicar como base.
No son el método completo (eso lo trabajamos a fondo en mi programa), pero ayudan a ordenar la casa, bajar la ansiedad y mejorar el ambiente en la mesa.
En mi experiencia personal, con mis gemelos pasamos de más de 100 alimentos a menos de 10 después de los 18 meses. Mi gran descubrimiento: antes que recetas mágicas, necesitábamos calma, estructura y participación.
1) Calma y coregulación
Tu estado guía el suyo. Una mesa tranquila, respiración lenta y frases cortas/neutras pueden ser tu bote salvavidas.
- Haz: “Aquí está tu plato; tú decides si comer y cuánto”. “Podemos oler o tocar”.
- Evita: negociar bocados, premios/castigos o comparaciones con otros niños.
- Qué esperar: menos peleas y más permanencia en la mesa (minutos acordes a la edad).
2) Muchas exposiciones sin presión
La variedad llega por repetición amable, no por insistencia ni forzar.
- Haz: ofrece el mismo alimento en distintos días/entornos; ver, oler y tocar también cuenta.
- Evita: esconder alimentos o imponer “un bocado por obligación”.
- Qué esperar: pasar de “lo ignora” → “lo mira/lo huele” → “mini prueba” con el tiempo.
3) Estructura y apetito real (sin snacks entre comidas)
El apetito se construye con horarios predecibles: 3 comidas + 1–2 snacks.
- Haz: deja 60–90 minutos sin picoteo antes de la comida; agua como bebida principal.
- Evita: picoteo constante o leche/jugos durante la comida.
- Qué esperar: mayor disposición a sentarse y explorar el plato.
4) Involúcralo fuera del plato
La familiaridad comienza antes de llegar a la mesa.
- Haz: llévalo a elegir, lavar y guardar alimentos; nómbralos juntos.
- Evita: presentar “sorpresas” solo al servir.
- Qué esperar: más curiosidad y menos rechazo inicial.
5) Cocinar juntos (microtareas)
Cuando los niños participan, la resistencia baja.
- Haz: tareas simples según edad: lavar, mezclar, poner toppings, poner la mesa.
- Evita: actividades que lo frustren o impliquen riesgo.
- Qué esperar: más “lamidos”/mini pruebas y orgullo por “su comida”.
Cómo saber si vas bien (señales de progreso)
- Menos peleas y negociaciones en la mesa.
- Más gestos de exploración (mirar, oler, tocar).
- Mayor tolerancia a ver alimentos cerca sin crisis.
- Mini bocados espontáneos.
💡 Tip: lleva un registro simple por 2 semanas (qué ofreciste y qué exploró). Te mostrará avances que a veces el día a día oculta.
¿Quieres dar el siguiente paso?
Estas 5 reglas aplican en todos los hogares y ya hacen una diferencia. Pero si buscas una transformación real en tu comensal selectivo, te recomiendo mi curso “Del drama a la calma: cómo transformar tu comensal selectivo”:
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